|
|
Lauwwarme Salade Met Shoarmavlees
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
100 gram shoarmavlees, 1 tomaat, 2 augurken,
2 eetlepels olie, 1/2 zakje gemengde sla,
2 eetlepels vinaigrette uit een fles, vers-
gemalen peper.
Voorbereiding:
Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Snijd de tomaat en augurk in stukjes.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een koekepan met anti-aanbaklaag(wok). Roerbak het vlees kort.
Laat de tomaat en de augurk kort meebakken. Verdeel de sla over het bord en druppel de vinaigrette erover. Schep er het lauwwarme vleesmengsel op en maal er wat peper over.
Eet de lauwwarme salade met een warm broodje
of geroosterd brood.
Zet eventueel tomatenketchup op tafel.
|
|
|